רטבים חיים לסלט

אוסף מתכונים לרטבים

רכיבים:

ירקות ופירות אורגניים או מחקלאות בת קיימא
בלנדר (הכי רצוי בלנדר ואקום היחיד ששומר על רמת ערכים גבוהה של התוצרת החיה)
ולערבב עם המון אהבה עד לקבלת מרקם חלק וקרמי ♥

רוטב עגבניות בסיסי

6-8 עגבניות בשלות ואדומות
חופן עד כוס של עגבניות מיובשות
4-6 תמרים
חופן עלי בזיליקום

רוטב עגבניות שרי

חופן של עגבניות שרי
2 עגבניות אשכול,
חצי אבוקדו,
תמר מג’הול רך.
טיפת לימון  (אם אוהבים)

רוטב עגבניות סלרי

רוטב עגבניות, שומשום, סלרי, לימון ועלה תיבול, כמו שום ירוק/בזיליקום (אפשר בלי שומשום)
4-5 עגבניות רגילות או 4 כוסות שרי
1 כוס סלרי קצוץ
חצי כוס שומשום שהושרה במים
2 כפות מיץ לימון.
שום חי (מעט מהחלק הירוק) או עלה בזיליקום.

רוטב מלפפונים

רוטב מלפפונים, סלרי, לימון ושמיר
2-3 מלפפונים חתוכים
חופן שמיר
2-3 מקלות סלרי
2 כפות מיץ לימון

רוטב אננס

אננס, תפוזים ופלפל אדום (למי שאוהב רוטב יותר מתוק)
1-2כוסות אננס חתוך
1-2כוסות תפוז חתוך
1 פלפל אדום חתוך

רוטב מנגו מתוק וקרמי

3-4 כוסות מנגו חתוך
1 כוס תמרים
1 כף רוזמרין טרי.

רוטב אבוקדו תפוזים מדהים

כמות ל-3 אנשים
1 כוס מיץ תפוזים
2 פלפל אדום
1 אבוקדו בינוני
מעט שום חי (החלק הירוק)

רוטב טחינה

1.5-2 כפות טחינא איכותית
מיץ מליים אחד או חצי לימון
3-4 תמרים שהושרו במים
חצי פלפל אדום
1 גבעול סלרי
פטרוזיליה או כוסברה
1 כוס מים

רוטב אבוקדו ועגבניות מיובשות

חצי אבוקדו
עגבניות מיובשות
סלרי
עלי בזיליקום
מיץ מחצי לימון קטן
גבעולי בצל ירוק (החלק הירוק)
עגבניות שרי תמר

 

 

 

רוצים ללמוד עוד כיצד לחיות בתדר חיים גבוה?
הצטרפו עכשיו לרשימת התפוצה של יוֹל ותקבלו ישירות לתיבת המייל שלכם מאמרים, טיפים, הטבות ומידע על אירועים קרובים : )